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“美丽职业人”之 关爱残联

2015-06-02 13:39:59
“美丽职业人”之 关爱残联


——二轻校“天生我材必有用”美食专场


5月26日上午9点,洋泾街道残疾人联合会的学员们,来到了上海市第二轻工业学校,走进教学楼烘焙室,进行一次“美丽职业人”烘焙师的角色体验——西点装饰制作。他们兴高采烈的开始尝试装扮西点制作活动。
此次活动,由校团委牵头联合美食与管理技术部就围绕示范校创建第四项目组的“美丽职业人”角色体验实践平台来开展活动。团委通过洋泾街道团工委牵线搭桥,联系上了洋泾891公益坊的残疾人联合会,组织了这样一场活动。无论是老师还是残联的学员们及我校的专业教师和志愿者团队,大家相处得十分融洽,没有人用异样的眼光去看待他们。这不仅仅是人与人之间的沟通,而更是心与心之间的交流与理解。我们大力提倡关爱残联,用心温暖他们。
在制作过程中,烘焙师季丽雯为残联的学员们耐心的讲述如何制作麦芬蛋糕的过程,随后让学员们自己动手在做好的纸杯蛋糕上,进行装饰,装饰材料有白耶丝、巧克力、彩虹糖等食用品作为这些纸杯蛋糕的点缀物,使其颜色更鲜艳,更赋有食欲。
“美丽”是专业技能与个人素养的结合,如:奉献、感恩、合作等,我校以“三美”专业群为建设,打造特色以“美食、美形、美术”;然而“职业人”也意味着通过自己的专业技能,在毕业实习来临之际,为自己开创一片属于自己的美好未来,同时通过这类活动让学生志愿者懂得去珍惜,珍惜今天的来之不易,又能和残联的学员们手牵手、心连心,感受关爱,让他们也学会了一种技能,能够自食其力的技能。并且让他们感受,这个世界因为有你们而精彩,没有什么做不到的,只要拥有一颗能够坚持和传承下去的恒心!新时期的“美丽职业人”将在二轻校发光添彩!


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