大暑是二十四节气中的第十二个节气，通常在每年的7月22日至24日之间到来。它标志着夏季的最后一个阶段，也是一年中最热的时期。大暑的名称来源于古代的历法系统，意为“炎热之极”。

大暑的起源可以追溯到古代中国人对天文、气象和物候的长期观测与总结。据《月令七十二候集解》记载：“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”大暑与“三伏天”有重合部分，也是一年中最热的节气。

大暑时节，气温高、湿度大、雷暴频繁，是其主要的气候特点。这一时期，我国大部分地区处于高温酷暑之中，农作物生长迅速，但同时也面临着旱、涝、风灾等自然灾害的威胁。大暑的三候分别为：“一候腐草为萤”“二候土润溽暑”“三候大雨时行”，生动地描述了这一时期的变化。大暑也有许多习俗。

晒伏姜在山西、河南等地，人们会在三伏天将生姜切片或榨汁后与红糖搅拌，装入容器中晒制。伏姜具有温暖保健的功效，能有效缓解因寒凉食物引起的腹胀、腹痛。

伏茶是由金银花、夏枯草、甘草等中草药煮成的茶水，具有清凉祛暑的作用。在浙江温州等地，伏茶是大暑时节的传统饮品。

浙江沿海地区，特别是台州，有送“大暑船”的习俗。渔民们会建造一艘缩小比例的三桅帆船，船上载满祭品，将其送至海上点燃，寓意送“五圣”出海，祈求平安。

在华北地区，人们会在大暑这天喝羊肉汤，俗称“喝暑羊”。这种习俗不仅能补充体力，还能帮助人们在炎热的夏季调理身体。

在福建、广东、台湾等地，人们会在大暑前后吃仙草（凉粉草），这种植物具有消暑解毒的功效，是夏季的清凉食品。

大暑时节，乡村田野的蟋蟀最多，人们会在茶余饭后斗蟋蟀，享受这一传统娱乐活动。

    大暑不仅是一年中最热的节气，也是农作物生长最快的时期。高温多雨的环境对农作物的生长极为有利，但同时也需要加强田间管理，防范自然灾害。此外，大暑时节的习俗和饮食文化也反映了人们对健康和生活的关注，通过各种传统方式来应对酷暑，祈求平安和健康。

大暑虽热，但它也提醒我们珍惜自然的馈赠，顺应季节的变化，合理安排生活和劳作。

供稿人:朱海琳