寒露，是二十四节气中的第十七个节气，也是秋季的第五个节气。它标志着天气由凉爽转向寒冷，露水增多且寒意渐浓，因此得名“寒露”。《月令七十二候集解》中说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的到来，意味着深秋已至。

寒露的命名与自然现象密切相关。此时，太阳到达黄经195°，气温较“白露”时更低，露水更多，昼夜温差增大，寒意渐显。古人认为，寒露是“露水先白而后寒”的转折点，从初秋的凉意到深秋的寒意，自然界的万物也开始进入“寒生露凝”的阶段。

寒露时节，各地有许多独特的习俗，这些习俗不仅反映了人们对自然变化的观察，也体现了人们对生活的热爱和对健康的追求。

1. 赏红叶

寒露时节，北方地区尤其是黄河以北，枫叶逐渐变红，成为一道美丽的风景线。北京的香山是赏红叶的绝佳地点，每年此时都会吸引众多游客前来观赏。正如诗句“霜叶红于二月花”所描绘的，寒露时节的红叶别有一番韵味。

2. 吃芝麻

     寒露时节，天气逐渐干燥，中医认为此时应养阴防燥、润肺益胃。因此，民间有“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻具有润燥、滋补的功效，既可以食用，也可以榨油用于食疗。

3. 饮菊花酒

寒露时节，菊花盛开，部分地区有饮“菊花酒”的习俗。菊花酒由菊花、糯米和酒曲酿制而成，具有清凉甜美的口感，还有养肝、明目、延缓衰老的功效。

4. 吃花糕

寒露与重阳节相近，人们会制作花糕，寓意“步步高升”。花糕有多种做法，通常会加入蜜饯、干果等，既美味又营养。

5. 秋钓边

寒露时节，气温下降，水温适宜，鱼类活跃，是钓鱼的好时机。此时，浅水区温度较高，鱼儿聚集，因此有“秋钓边”的说法。

寒露不仅是一个反映气候变化的节气，更是一个提醒人们顺应自然、注重养生的时节。此时，人们通过各种习俗活动，既表达了对自然的敬畏，也体现了对健康的追求。寒露的养生之道在于“养阴防燥”，建议多吃芝麻、蜂蜜、银耳等滋润食物，避免辛辣刺激。

    此外，寒露时节的自然景观也给人以美的享受。枫叶红透，菊花盛开，人们在欣赏美景的同时，也感受到了生命的坚韧与美好。正如菊花在寒露中绽放，寒露虽寒，却也孕育着生命的希望。

寒露，是深秋的序曲，是自然的提醒。它让我们在寒意中感受到生命的节奏，在萧瑟中发现自然的美丽。在这个时节，让我们顺应自然，注重养生，珍惜每一抹秋色，感受生活的美好。

供稿人:朱海琳